Brauerei zum Kuchlbauer

A Brauerei zum Kuchlbauer Abensbergben működik, és a főzde saját kronológiája szerint a városi telephely sörfőzési joga körülbelül 1300-ig vezethető vissza. A „zum Kuchlbauer” név 1751 óta használatos. A Salleck/Horsch család a 20. század elején vette át a főzdét, amely ma is családi kézben működik, immár több generáció óta. A Kuchlbauer kifejezetten weissbier-specialistaként határozza meg magát. A saját vállalati bemutatkozás regionális alapanyagokat, saját élesztőtörzset és saját kútvizet emel ki; a búzasörök hagyományos, nyitott erjesztőkádakban készülnek. A főzde különleges turisztikai arculatához hozzátartozik a Friedensreich Hundertwasser ötlete alapján megvalósult Kuchlbauer-torony és a sörfőzés, művészet, vendéglátás összekapcsolása.