Bayreuther Bierbrauerei

A Bayreuther Bierbrauerei története 1857-ben kezdődött, amikor a 24 éves Hugo Bayerlein Münchenből visszatért szülővárosába, Bayreuthba, és saját főzdét alapított. A Herzog nevű magaslaton malátázót, főzőházat, hűtő- és lakóépületet emeltetett, a korszakhoz képest korszerű technikával és jó pincei hűtési, illetve tárolási lehetőségekkel. A sör gyorsan ismertté vált a régióban, és már korán a környező területekre is szállították. 1872-ben a vállalkozást részvénytársasággá alakították, miközben a főzde továbbra is erősen Bayreuthhoz kötődött. A mai márkakommunikáció a frank sörkultúrát, a helyi identitást és a klasszikus, jól iható alsóerjesztésű söröket helyezi előtérbe. A történelmi főzdeépületek ma is meghatározó elemei Bayreuth városképének.